Ingredienti
Preparazione Seppie in umido con piselli
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Step 1
Riscaldate in una casseruola profonda l’olio e aggiungete le foglie di alloro. Nel frattempo, prendete la seppia e tagliatela a strisce di circa 3 cm di larghezza. Mettete i pezzi di pesce in pentola e lasciate cuocere a fuoco vivo mescolando con un cucchiaio da cucina.
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Step 2
Dopo un paio di minuti aggiungete le verdure tritate, 1 cubetto de Il Mio Duo Star - Sugo e il vino bianco. Tappate e lasciate “sudare” le verdure con il vino. Aggiungete la Polpabella Star Fine.
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Step 3
Lasciate cuocere a fuoco molto lento durante 30 minuti con il coperchio, aggiungete i piselli ed cuocete per altri 10 minuti.
Servite ben caldo.