Ingredienti
Preparazione Involtini di pesce e speck
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Step 1
Tagliate i filetti di pesce in piccoli bocconi; quindi arrotolate una fetta di speck attorno a ciascun boccone. Richiudete gli involtini con uno stecchino.
A parte, in un pentolino, preparate il brodo con acqua e 1 cubetto de I Dadi Star - 100% Naturale Vegetale. -
Step 2
In una padella, rosolate gli involtini di pesce e speck con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva. Unite 1 bicchiere di brodo e proseguite la cottura per 10 min.
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Step 3
A cottura quasi ultimata, grattate la buccia di un’arancia direttamente in padella, sulla preparazione. Aggiustate di sale e pepe e spegnete il fuoco.
Impiattate gli involtini e portateli in tavola.