Tortino di radicchio e speck

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Tortino di radicchio e speck

  • Step 1

    Lavate e mondate il radicchio e tagliatelo finemente.

  • Fatelo rosolare in poco olio extravergine di oliva e continuate la cottura con il brodo preparato con Il Mio Brodo Star - Carne Mista.

    Step 2

    Fatelo rosolare in poco olio extravergine di oliva e continuate la cottura con il brodo preparato con Il Mio Brodo Star - Carne Mista.

  • Step 3

    Preparate quattro tortiere monoporzioni di ceramica e rivestitele con la pasta briseè, farcite con il radicchio unito alla panna e a un po’ di pepe, coprite con una fettina di speck e infornate a 180° C per 20 min.

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