Rotolo, patate, pancetta, cime di rapa
- 40-60 min
- Facile
- 4 persone
Ingredienti
Preparazione Rotolo, patate, pancetta, cime di rapa
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Step 1
Fate cuocere le cime di rapa nel brodo preparato con il Dado 100% Naturale Star Vegetale dopo averle lavate e aver eliminato eventuali foglie più dure.
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Step 2
Cuocete le patate e, dopo averle pelate, schiacciatele con lo schiacciapatate, salate, unite le uova sbattute e amalgamate bene.
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Step 3
Su un foglio di alluminio o carta forno stendete le patate, coprite con le cime di rapa ben scolate, aggiungete la pancetta e un pezzetto di formaggio.
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Step 4
Arrotolate il tutto con la carta e stringete bene le estremità. Fate cuocere in forno a 160° per 15 min. Lasciate raffredare e poi servite dopo aver spennelato la superficie con la senape in grani.
