Ingredienti
Preparazione Sovracosce di pollo in salsa
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Step 1
Tritate finemente la cipolla, l’aglio, il prezzemolo e la carota. Scaldate una padella con un filo d’olio ed aggiungete il vostro trito.
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Step 2
Quando l’olio inizia a soffriggere, ponete anche le sovracosce di pollo in padella e lasciate che si dorino bene su tutti i lati. Nel frattempo tagliate i pomodori in piccoli pezzi.
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Step 3
Sfumate con il vino bianco, e lasciate evaporare completamente la parte alcolica. Quindi aggiungete un bicchiere d’acqua, un cubetto de Il Mio Dado Star Classico ed i pomodori a pezzetti.
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Step 4
Fate cuocere a fuoco molto basso per circa 20-30 min e se necessario aggiustate di sale. Servite le sovracosce di pollo mettendo anche un po' di salsa in ciascun piatto. Buon appetito!