Pasta al gratin con cavolfiore
Volete preparare con noi la pasta al gratin con il cavolfiore? Continuate a leggere!
Come preparare la pasta al gratin con cavolfiore
Se avete cotto della pasta in abbondanza, non buttatela via,
![Pasta al gratin con cavolfiore Pasta al gratin con cavolfiore](https://gbprodstarcdnstorage.azureedge.net/files/styles/recipe_image/azbs/2023-11/1549841918868b6428586007469079deb79f2378bb.jpg?itok=78t2DU5q)
Preparazione
Burro, emmental, aglio, cavolfiore, pasta ... questi gli ingredienti umili che compongono questo piatto sostanzioso che potete adibire anche a portata unica e cucinare quotidianamente per un pranzo veloce.
Il cavolfiore, è una delle verdure più saporite della nostra gastronomia e si sposa perfettamente con molti ingredienti invernali. Come potete notare nelle nostre ricette (una selezione delle quali trovate a conclusione delle spiegazioni), quest'ortaggio si può cucinare in molti modi e, l'abbinamento con la pasta è una forma fantastica di incorporarlo all'alimentazione di tutti i giorni.
Senza contare il fatto che diventa un buon escamotage per fare mangiare più facilmente la verdura ai bambini che, si sa, difficilmente sanno resistere a un buon piatto di pasta.
Vi abbiamo convinto? Allora procedete alla preparazione della ricetta seguendo i nostri consigli!
Iniziate dalla minestra: il cavolfiore e il miglio si coalizzano in una fantastica e avvolgente zuppa calda che riscalderà le fredde sere d'inverno.
Procedete con il secondo, acciughe e cavolfiore sono utilizzate per formare delle saporite polpettine da accompagnare con un'insalatina di stagione.
Cavolfiore e uovo sodo sminuzzato si trasformano in una saziante portata unica che si può portare persino in ufficio per la pausa pranzo.
E poi ci sono il gratin di cavolfiore con besciamella e pomodoro; il risotto di cavolfiore e olive e il cavolfiore al curry ...
E voi, come preferite cucinare il cavolfiore? Ce lo fate sapere?