Brodo di carne

In molte case italiane, il brodo di carne con i tortellini rappresenta il piatto di Natale e dei giorni di festa, quando famigliari e amici si riuniscono attorno alla tavola imbandita. È giusto dunque passare molte ore ai fornelli per realizzare i migliori piatti che la tradizione culinaria del Belpaese sa offrire. Ma se, durante questo periodo molto caotico e pieno di cose da fare, non avete tutto il tempo a disposizione, non c'è bisogno di rinunciare a questo primo comfort tanto indispensabile. 

Volete portare in tavola un brodo saporito, leggero e preparato secondo le regole basiche della buona cucina? Utilizzate una confezione de Il Mio Brodo Star - Carne di Manzo, aggiungete qualche verdura fresca di rinforzo e, seguendo i consigli di preparazione della ricetta, portate in tavola un impeccabile brodo di carne con i tortellini! 

E ora, prendete nota di tutti i modi in cui potete cucinare questo piatto per soddisfare tutta la famiglia. Con un semplice cubetto de Il Mio Dado Star - Classico, della pastina e una foglia di alloro, potete imbastire in poco tempo un ottimo brodino per una cena leggera, che oltretutto idrata il corpo e concilia il sonno.

I maltagliati da fare cuocere riscaldando semplicemente una confezione de Il Mio Brodo Star  - Verdure sono un'ottima alternativa al brodo con i tortellini e anche in questo caso la chiave del successo si riassume in due parole: facile e veloce.

I canederli in brodo sono un altro piatto della tradizione da prendere in considerazione nel periodo natalizio. Anche il risotto può essere servito in bodo. Provate la ricetta di riso e piselli. Per non parlare di una fantastica ricetta delle regioni costiere, il risotto brodoso all'astice, da cucinare dimezzando i tempi di preparazione. Come? Semplice, sostituite il fumetto con il Mio Brodo Star - Verdure già pronto all'uso!