Zuppa di ceci e speck

  • 40-60 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Zuppa di ceci e speck

  • Step 1

    Scolate i ceci ammollati e risciacquateli.

  • Step 2

    In una pentola dai bordi alti soffriggete la cipolla tagliata finemente e lo speck, unite i ceci, il rosmarino e la foglia di alloro, rosolate per pochissimi minuti.

  • Step 3

    Aggiungete 500 ml di acqua, il sale e il pepe e cuocete per 20 minuti.

  • Step 4

    Aggiungete Il Mio GranRagù con Speck e terminate la cottura per altri 15 minuti. Servite ben caldo.

Valuta questa ricetta
Prova il nuovo Gran Ragù con Polpette

nella versione Classica e Salsiccia