Ingredienti
Preparazione Riso venere, avocado, zucchine, ragù
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Step 1
In una pentola capiente, fate cuocere il riso venere in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione.
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Step 2
Nel frattempo, affettate l'avocado e irroratelo del succo di limone per evitare che si ossidi e si scurisca. Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.
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Step 3
In un wok, fate saltare le zucchine con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva. Aggiungete il contenuto di 1 confezione di Il Mio GranRagù Classico.
Scolate bene il riso e conditelo con il ragù alle zucchine.
Quindi, disponete l’avocado, condito solo con limone, sale e pepe, su un piatto da portata e unite il riso. Portate in tavola.