Misticanza con ravanelli e frittelline

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Brodo Star - Verdure

Informazioni Nutrizionali

  • Calorie

    165kcal

  • Carboidrati

    46g

  • Proteine

    12g

  • Grassi

    36g

Preparazione Misticanza con ravanelli e frittelline

  • Step 1

    Pulite i ravanelli tenendo da parte le foglie e lavate l'insalata.

  • Step 2

    Con una mandolina affettate finemente i ravanelli

  • Step 3

    In un wok con poco olio extra vergine di oliva fate rosolare il cipollotto ben tritato e le foglie di ravanello, aggiungete 100 ml di Il Mio Brodo Star Verdure e fate cuocere per 5 min.

  • Step 4

    Unite le erbe aromatiche e frullate il tutto con un uovo e 50 g di pangrattato. In una padella antiaderente cuocete le frittelline e servite con l'insalatina condita con una vinaigrette fatta di aceto balsamico e olio extra vergine di oliva.

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