Timballo anellini e piselli freschi al ragù

Name: Timballo anellini e piselli freschi al ragù
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 200.00 g di anellini; 1.00 bicchiere di latte (125 ml); 150.00 g di ricotta di pecora; 200.00 g di piselli freschi; 1.00 confezione di Il Mio Gran Ragù Classico; 2.00 uova; * sale qb; * pepe q.b.; 1.00 cucchiaiata olio extravergine d'oliva

(5)

20-40 min
Facile
4 persone

Ingredienti

200 g di anellini
1 bicchiere di latte (125 ml)
150 g di ricotta di pecora
200 g di piselli freschi
1 confezione di Il Mio Gran Ragù Classico
2 uova
* sale qb
* pepe q.b.
1 cucchiaiata olio extravergine d'oliva

Informazioni Nutrizionali

Calorie

459_kcal
Carboidrati

46_g
Proteine

21_g
Grassi

31_g

Preparazione Timballo anellini e piselli freschi al ragù

Step 1

Cuocete gli anellini in abbondante acqua salata, scolateli al dente e passateli sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
Step 2

Sgranate i piselli.
Step 3

Fate rosolare i piselli in poco olio extravergine di oliva, unite il Mio GranRagù Classico e fate cuocere per 10 min. In una ciotola unite gli anellini con il sugo, le uova sbattute, il latte, sale, pepe e la ricotta.
Step 4

Riempite delle cocottine con il composto e fate cuocere in forno a 200° per 15 min.