Ingredienti
Preparazione Tartine con patè di barbabietole
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Step 1
Pelate le barbabietole e tagliatele a tocchetti. In una pentola, fate cuocere le barbabietole per 20 min. in 1 confezione de Il Mio Brodo Star Verdure. Scolatele e frullatele con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; unite i capperi sotto sale e frullate ancora per qualche minuto ed eventualmente aggiungete un pizzico di pepe.
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Step 2
In una padella, rosolate le fettine di pane e strofinatele con 1 spicchio d’aglio. Quindi, farcitele con il patè di barbabietole e decorate le tartine con semi di zucca o semi di sesamo (oppure entrambi) e servite in tavola.