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Preparazione
Per il riso preparate un normale risotto in bianco, cuocendolo con il brodo fatto con il Dado Star Delicato. A cottura quasi ultimata aggiungete i piselli freschi o congelati, il timo e il prezzemolo.
Preparate i peperoni svuotandoli dei semi e farcendoli con il risotto. Guarnite con le olive e le fettine di provola.
Mettete in forno a 200 ° per 10 minuti, sino a quando non saranno ben gratinati.