Insalata di patate e pollo

Insalata di patate e pollo

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Con questa ricetta otterrete un doppio risultato: preparerete un piatto unico che si può mangiare freddo e avrete già pronto il tupper per l'ufficio il giorno dopo. Due ingredienti semplici e basici si uniscono in questa ricetta: le patate e il pollo. Questi non mancano quasi mai in casa e, quindi, si possono cucinare in qualsiasi momento, soprattutto quando non si ha molta voglia o tempo per "pensare".

  • 20-40 min
  • 4
  • Facile
  • Secondi

Ingredienti

  • 500 g

    di patate

  • 1 confezione

    de Il Mio Sugo Star Verdure

  • 400 g

    di petto di pollo

  • 1 cucchiaio

    di olio extravergine d'oliva

  • 1 pizzico

    di sale

  • 1 pzzico

    di pepe

Dai il tuo tocco personale!

Preparazione: Insalata di patate e pollo

Tagliate il pollo a fettine e grigliatelo in una piastra leggermente unta con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva. Salatelo e lasciatelo raffreddare.
Step 1
Nel frattempo, pelate le patate e tagliatele a tocchetti non troppo piccoli. Su una pentola per la cottura a vapore, cuocete le patate.
Step 2
  • Step 1

    Tagliate il pollo a fettine e grigliatelo in una piastra leggermente unta con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva. Salatelo e lasciatelo raffreddare.

  • Step 2

    Nel frattempo, pelate le patate e tagliatele a tocchetti non troppo piccoli. Su una pentola per la cottura a vapore, cuocete le patate.

  • Step 3

    Tagliate a listarelle il pollo, conditelo con il contenuto di 1 confezione de Il Mio Sugo Star Verdure e servitelo con le patate e una macinata di pepe.

In estate non c'è bisogno di preparare piatti elaborati, anche perché prevale la voglia di godersi il bel tempo facendo vita all'aria aperta. Per questo motivo, questo tipo di piatti sono ideali per potere mettere insieme il pranzo con la cena. Oltre alle insalate a base di carne e verdure, prendete anche in considerazione le insalate di pasta fredda. Noi ve ne suggeriamo una a base di pomodorini, mozzarella e pesto, ma le varianti possibili sono, praticamente, infinite.

Consigli di preparazione: Insalata di patate e pollo

Cuocete le patate a vapore dopo averle pelate: ridurrete così i tempi di cottura.

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