Ingredienti
Preparazione Petto di pollo con chips di patate dolci alla paprika
-
Step 1
Lavate e sminuzzate le foglie di salvia; pelate l’aglio. In una ciotola, preparate una marinatura con 1 cucchiaio d’olio, salvia e aglio.
-
Step 2
Disponete le fettine di petto di pollo in una ciotola e versatevi sopra la marinatura. A parte, sbriciolate 1 cubetto de I Dadi Star - Classico - 30% sale.
Dopo circa 30 min., scolate il petto di pollo dalla marinatura e scottatelo sulla griglia, insaporendolo con il dado sbriciolato, che potete impiegare come sostituto del sale.
-
Step 3
A parte, pelate le patate dolci americane e tagliatele a fettine sottili aiutandovi con un pela patate. Friggetele in padella, in abbondante olio ben caldo. Quindi, spolverizzatele di paprika dolce servite insieme al petto di pollo alla griglia.