Crema di peperoni rossi

  • 40-60 min
  • Medio
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Brodo Star - Verdure

Preparazione Crema di peperoni rossi

  • Step 1

    Arrostite nel forno i peperoni, la cipolla e l’aglio, fino a quando sono molli, metteteli a sudare in una pentola chiusa.

  • Step 2

    Pelate tutte le verdure e frullatele nel frullatore fino ad ottenere una crema. Aggiungete il brodo Brodi Pronti Verdure Star, i formaggini ed il pepe. Frullate il tutto di nuovo. Colate e lasciate raffreddare.

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