Barattolini di piselli, menta e prosciutto
Grazie a degli ingredienti semplici e facilmente reperibili, questa ricetta vale la pena realizzarla quando il tempo incalza e si vuole portare in tavola qualcosa di buono e veramente grazioso. Se gli ospiti arrivano all'improvviso e siete "costretti" a mettere insieme una cena in quatto e quattr'otto,
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Preparazione
Questa ricetta è veramente ispiratrice. Il trucco di una tavola ben allestita, consiste, infatti, nel non complicarsi troppo la vita, scegliere ingredienti semplici e accostarli a complementi altrettanto semplici e facili da maneggiare. Per preparare degli antipastini in questo stile, fate scorta di vasetti di vetro (come quelli dello yogurt o di altri alimenti in conserva) man mano che consumate il contenuto. Potrete preparare una tavola deliziosa con un occhio alla sostenibilità e al riciclaggio. Che ve ne pare?