Involtini di tacchino con uva

Name: Involtini di tacchino con uva
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 4.00 filetti di tacchino (350 g circa); 1.00 testa di scarola (180 g circa); 100.00 g d'uva; 1.00 foglia d'alloro; 100.00 ml di Pummarò Star Vellutata Pummarò Star Corposa; 2.00 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 1.00 pizzzico di sale; 1.00 pizzico di pepe

(1)

20-40 min
Facile
4 persone

Ingredienti

4 filetti di tacchino (350 g circa)
1 testa di scarola (180 g circa)
100 g d'uva
1 foglia d'alloro
100 ml di Pummarò Star Vellutata Pummarò Star Corposa
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 pizzzico di sale
1 pizzico di pepe

Preparazione Involtini di tacchino con uva

Step 1

Lavate l'uva, sgranate gli acini e tagliateli a metà privandoli dei semini interni.
Step 2

Mondate la scarola e separate le foglie.
Step 3

In una padella con poco olio extra vergine di oliva fate rosolare la scarola con l'uva e salate leggermente.
Step 4

Farcite i singoli filetti di tacchino con la scarola e l'uva stufate, preparare gli involtini arrotolando i filetti e rosolateli in padella per pochi minuti. Aggiungete la Pummarò Star, la foglia di alloro, una macinata di pepe fresco e fate cuocere per 10 min.