Frittata alle verdure
- 20-40 min
- Facile
- 4 persone
Ingredienti
Preparazione Frittata alle verdure
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Step 1
Pulite e tagliate a fettine sottili le verdure; cuocetele in una padella con 2 cucchiai di olio e il Dado Star Vegetale sciolto in un mestolino di acqua, sino a renderle tenere.
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Step 2
Sbattete le uova e conditele con un pizzico di pepe; aggiungete le verdure e mescolate.
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Step 3
Scaldate 2 cucchiai di olio in una piccola padella antiaderente; versate il composto di uova e verdure e mescolate sul fuoco con un cucchiaio antiaderente per qualche minuto.
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Step 4
Coprite e cuocete la frittata a fuoco medio per cinque minuti; Rovesciate la frittata e cuocetela sull’altro lato per 4 minuti.
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Step 5
Fatela scivolare su un piatto piano caldo e servitela tagliata in quattro spicchi.
