Ingredienti
Preparazione Sformato di spinaci e ricotta
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Step 1
Pulite gli spinaci e lavateli sotto l’acqua corrente.
In una padella, cuocete gli spinaci con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 cubetto de IL Mio Dado Star - Vegetale -30% sale e poca acqua.
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Step 2
In una ciotola, disponete gli spinaci passati in padella, versate la ricotta e le uova. Aggiungete un pizzico di pepe e il formaggio grattugiato. Mescolate con una frusta sino ad ottenere un composto omogeneo.
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Step 3
Riempite i barattolini di vetro con il composto per ¾ del loro volume. Chiudete bene i barattolini con il coperchio e fate cuocere in una pentola, a bagno maria, per 25 min. Quindi, lasciate intiepidire e portate in tavola.