Filetto di Maiale all'aceto balsamico e pistacchi
Oggi vi proponiamo dei biscotti che potete preparare attendendo il Natale divertendovi in cucina con i vostri bambini. Per questa festività, tipicamente famigliare, che cosa c’è di meglio che impastare, spalmare,
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 1 filetto di maiale
- q.b. aceto balsamico, olio extravergine, burro
- 2 cucchiai miele
1 Dado Star Classico Il Mio Dado Star - Classico
- q.b. farina
- q.b. granella di pistacchi
- q.b. erba cipollina
- q.b. purè di patate
Preparazione
Infarinare leggermente il filetto e farlo dorare su entrambi i lati in una padella con del burro e un filo d'olio.
Sfumare con l'aceto balsamico, aggiungere il dado star classico tagliato a pezzettini. Una volta ottenuta la salsa aggiungere un po' di miele.
Servire il filetto ricoperto dalla granella di pistacchio e decorare il piatto con purè di patate ed erba cipollina.
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