Borlotti al sugo

Name: Borlotti al sugo
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 300.00 g di borlotti secchi; 1.00 lattina di Polpabella Star Polpabella Star Fine; 1.00 spicchio d’aglio; 1.00 cipolla; 0.50 dado Dado 100% Naturale Star Vegetale Il Mio Dado Star - 100% Naturale Vegetale; 2.00 foglie di alloro; * olio extra vergine di oliva

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> 60 min
Facile
4 persone

Ingredienti

300 g di borlotti secchi
1 lattina di Polpabella Star Polpabella Star Fine
1 spicchio d’aglio
1 cipolla
0,5 dado Dado 100% Naturale Star Vegetale Il Mio Dado Star - 100% Naturale Vegetale
2 foglie di alloro
* olio extra vergine di oliva

Preparazione Borlotti al sugo

Step 1

Ammollate in acqua i fagioli per almeno 8 h. Passato questo tempo scolateli con cura.
Step 2

Mondate e tritate finemente cipolla e aglio per il soffritto.
Rosolate il trito in una padella con poco olio extra vergine di oliva e mezzo Dado 100% Naturale Star Vegetale.
Step 3

Aggiungete i fagioli scolati, le foglie di alloro e la Polpabella Star. Cuocete a fuoco lento per 30 min.