Zuppa di taccole

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Brodo Star - Verdure

Preparazione Zuppa di taccole

  • Step 1

    Lavate e mondate le taccole, poi tagliatele a tocchetti lunghi 2/3 cm.

  • Step 2

    In una pentola dai bordi alti fate soffriggere le cipolle tagliate finemente e le carote sminuzzate. Aggiungete il Brodo di Verdure Star e le taccole.

  • Step 3

    Cuocete per 15/20 minuti, aggiustate di sale.

  • Step 4

    Servite la zuppa ben calda con del formaggio cremoso al centro di ogni piatto e una macinata di pepe fresco.

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