Ingredienti
Preparazione Risotto con mele e gamberetti
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Step 1
Preparate un normale risotto, utilizzando nella cottura il brodo preparato con il Dado Star Delicato.
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Step 2
A pochi minuti dal termine della cottura aggiungete la mela tagliata a cubetti che avrete precedentemente fatto rosolare in poco olio e i gamberetti puliti e privati del loro carapace.
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Step 3
Sfumate con il vino bianco, aggiungete il prezzemolo e mantecate con il burro sino a fine cottura.