Rigatoni zucchini e gamberetti

  • 10-20 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Dado Star - 100% Naturale Vegetale

Preparazione Rigatoni zucchini e gamberetti

  • Step 1

    Mettete il burro in una padella e lasciate che si sciolga completamente facendo attenzione che non bruci. Aggiungete il porro tagliato a rotelle e fate cuocere.

  • Step 2

    Aggiungete gli zucchini tagliati a dadini e fate saltare brevemente. Incorporate i gamberetti previamente pelati e fateli cuocere. Alla fine, versate il vino e lasciate evaporare.

  • Step 3

    Incorporate la panna, il Dado 100% Naturale Star Vegetale, il sale e il pepe. Lasciate cuocere 5 min.

  • Step 4

    Mettete una pentola con abbondante acqua salata sul fuoco e portate ad ebollizione, versate la pasta e fate cuocere. Quando è pronta, scolatela mettendo da parte un bicchiere d'acqua di cottura.

  • Step 5

    Mescolate immediatamente la salsa preparata alla pasta aggiungendo l'acqua di cottura per amalgamare meglio. Servite immediatamente decorando con qualche rametto di aneto tritato.

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