Spiedini di carne bianca e cipollotti

Name: Spiedini di carne bianca e cipollotti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 500.00 g di fesa di tacchino o di petto di pollo; 1.00 mazzetto di cipollotti; 8.00 spiedini di legno lunghi; 2.00 confezioni I Fondenti in padella Star Timo e Rosmarino I Fondenti Star Timo e Rosmarino; 1.00 cucchiaio di olio extra vergine di oliva; * sale q.b.; * pepe q.b.

(0)

10-20 min
Facile
4 persone

Ingredienti

500 g di fesa di tacchino o di petto di pollo
1 mazzetto di cipollotti
8 spiedini di legno lunghi
2 confezioni I Fondenti in padella Star Timo e Rosmarino I Fondenti Star Timo e Rosmarino
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
* sale q.b.
* pepe q.b.

Preparazione Spiedini di carne bianca e cipollotti

Step 1

Tagliate a bocconcini abbastanza grandi la carne, mondate e lava i cipollotti. Tagliateli a tocchetti di circa 3 cm, tritate finemente la parte verde dei cipollotti e fatela rosolare nell’olio extra vergine di oliva.
Step 2

Preparate gli spiedini alternando carne e cipollotti. Fateli rosolare nella padella con l’olio da ogni lato e aggiungete i Fondenti in padella Timo e Rosmarino, coprite e proseguite la cottura per 10 minuti.
Step 3

Aggiustate di sale, aggiungete leggermente il pepe e servite.