Spiedini di pesce al forno

  • 10-20 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Dado Star - Classico

Preparazione Spiedini di pesce al forno

  • Step 1

    Tagliate la rana pescatrice a dadini, salate e pepate e riponetela in una ciotola.

  • Step 2

    Sbucciate i gamberetti e metteteli nella stessa ciotola. Riponete nella ciotola l'aglio sbucciato e tagliato, l'aneto tritato, la scorza di limone, la scorza di arancia, l'olio di oliva, la salsa di soia, il cubetto di Dado Star Classico, lo zenzero grattugiato e lasciate marinare per 1 ora in frigorifero.

  • Step 3

    Lessate il riso in acqua, una volta cotto, scolatelo e soffriggetelo in una padella con un filo d'olio. Salate e pepate, e aggiungere un po' di salsa di soia.

  • Step 4

    Preriscaldate il forno a 180 ° C. Disponete la rana pescatrice e gamberi sugli spiedini, alternando un pezzo di ciascuno. Sistemateli in una teglia e cucinate per circa 5 minuti fino a quando saranno cotti ma non secchi. Servite gli spiedini con il riso bianco bollito.

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