Quiche di formaggio

Name: Quiche di formaggio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 1.00 rotolo di basta brisè; 4.00 uova; 200.00 cc di panna; 200.00 g di prosciutto cotto; 100.00 g di formaggio emmental grattugiato; 0.50 confezione di cipolla da soffritto; 1.00 cubetto Il Mio Dado Star Classico -30% sale Il Mio Dado Star - Classico con -30% di sale rispetto al Dado Star Classico; 1.00 pizzico di cayenna; 1.00 pizzico di noce moscata

(5)

40-60 min
Facile
4 persone

Ingredienti

1 rotolo di basta brisè
4 uova
200 cc di panna
200 g di prosciutto cotto
100 g di formaggio emmental grattugiato
0,5 confezione di cipolla da soffritto
1 cubetto Il Mio Dado Star Classico -30% sale Il Mio Dado Star - Classico con -30% di sale rispetto al Dado Star Classico
1 pizzico di cayenna
1 pizzico di noce moscata

Preparazione Quiche di formaggio

Step 1

Coprite uno stampo rotondo con il foglio di pasta brisè e preparatela secondo le istruzioni del fabbricante. Di solito si mette nel forno 10 minuti,coperta con carta d’alluminio prima di versarci il ripieno.
Step 2

Mescolate il soffritto di cipolla con le uova, la panna, il formaggio, le spezie e condite con il Mio Dado Star Classico - 30% sale. Sminuzzate il prosciutto cotto e spargetelo sulla superficie della brisè. Inserite l’impasto di uova e infornate a 180 gradi per 20-30 minuti.