Name: Penne alla calabrese
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 400.00 gr di penne; 2.00 filetti di acciuga; 100.00 gr di olive nere; 100.00 gr di olive verdi; 30.00 gr di capperi sotto sale; 160.00 g di Tonno MareAperto Star all'Olio d'Oliva Tonno MareAperto Star all'Olio d'Oliva; 500.00 g di Pummarò Star Vellutata Pummarò Star Corposa; 1.00 cubetto di Dado Star Vegetale Il Mio Dado Star - Vegetale con 9 verdure; 3.00 cucchiai di olio d'oliva (45 ml); * origano q.b.; * formaggio pecorino q.b.; * pepe q.b.

(5)

20-40 min
Medio
4 persone

Ingredienti

400 gr di penne
2 filetti di acciuga
100 gr di olive nere
100 gr di olive verdi
30 gr di capperi sotto sale
160 g di Tonno MareAperto Star all'Olio d'Oliva Tonno MareAperto Star all'Olio d'Oliva
500 g di Pummarò Star Vellutata Pummarò Star Corposa
1 cubetto di Dado Star Vegetale Il Mio Dado Star - Vegetale con 9 verdure
3 cucchiai di olio d'oliva (45 ml)
* origano q.b.
* formaggio pecorino q.b.
* pepe q.b.

Preparazione Penne alla calabrese

Step 1

In un tegame mettete 3 cucchiai di olio e velocemente fate sciogliere i 2 filetti di acciuga; Tagliuzzate le olive snocciolate, i capperi e il Tonno MareAperto Star all’Olio d’Oliva e versate il tutto nel tegame.
Step 2

Dopo alcuni minuti aggiungete la Pummarò Star Vellutata, 1 cubetto di Dado Star Vegetale, un pizzico di origano e pepe; Lasciate cuocere per circa 10 minuti.
Step 3

Intanto lessate 400 g di penne in abbondante acqua salata, scolatele e conditele con il sugo già pronto.
Step 4

A piacere unite un pizzico di formaggio pecorino grattugiato.