Mini sformatini di tortellini al ragù

  • 20-40 min
  • Medio
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Mini sformatini di tortellini al ragù

  • Step 1

    Cucinate al dente i tortellini in abbondante acqua salata. Scolateli e conditeli con il GranRagù Star Speck.

  • Step 2

    A parte sbattete le uova con un poco sale e pepe, unite il latte e mescolate.

  • Step 3

    Utilizzate delle formine di silicone monoporzioni, riempitele per 3/4 con i tortellini conditi al GranRagù Star Speck e poi versate una parte del composto di uova e latte sino a riempire lo stampino.

  • Step 4

    Cuocete in forno caldo a 200° per 15 min. Serviteli caldi o tiepidi eventualmente accompagnati da altro GranRagù Star Speck per rendere il piatto ancora più saporito.

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