Ingredienti
Preparazione Involtini thai ai funghi
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Step 1
Lavate e mondate le verdure; quindi, tagliatele a tocchetti piccoli. Mettete in ammollo i funghi per qualche minuto in acqua tiepida. In una padella, rosolate le verdure in padella con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva. Aggiungete il cubetto de I Dadi Star - Funghi Porcini e i funghi ben strizzati; lasciate cuocere per 10 min. a pentola coperta.
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Step 2
Spennellate i dischi di pasta di riso con poca acqua e farciteli con le verdure. Richiudete bene e friggete gli involtini in abbondante olio caldo.
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Step 3
Servite gli involtini thai ai funghi decorando il piatto con bastoncini di verdura e semi di lino (o altri semi a piacere).