Filetto di maiale alle olive

Name: Filetto di maiale alle olive
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 8.00 medaglioni di filetto di maiale; 1.00 lattina di Polpabella Star Polpabella Star Fine; * olive q.b.; 0.50 bicchiere di vino bianco (80 ml); 1.00 cubetto di Sapori dell’Orto Star Soffritto; * olio extra vergine d'oliva q.b.; * pepe q.b.

(10)

10-20 min
Facile
4 persone

Ingredienti

8 medaglioni di filetto di maiale
1 lattina di Polpabella Star Polpabella Star Fine
* olive q.b.
0,5 bicchiere di vino bianco (80 ml)
1 cubetto di Sapori dell’Orto Star Soffritto
* olio extra vergine d'oliva q.b.
* pepe q.b.

Preparazione Filetto di maiale alle olive

Step 1

In una padella larga, fate rosolare brevemente, da entrambe le parti, i medaglioni di filetto di maiale in olio già caldo.
Step 2

Aggiungete il cubetto Sapori dell’Orto Star Soffritto e versate il vino, facendolo evaporare a fuoco vivo.
Step 3

Aggiungete una lattina di Polpabella Star, le olive e un pizzico di pepe; Cuocete per altri 10-15 minuti a fuoco basso.