Cotoletta di pollo

sebbene sia buona abitudine non abusarne, è il tipo di cottura ideale per fare mangiare più volentieri la carne ai bambini. Alla cotoletta di pollo che vi proponiamo oggi, aggiungiamo qualche tocco personale che la rende ancora più saporita e originale.

Nella cottura usiamo tre elementi che danno aroma e sapore a questo secondo piatto a base di carne, l'aglio, la salvia e Il Mio Dado Star - Delicato. Provate anche voi!

Come contorno,  potete abbinare dell'insalata o delle verdure alla griglia o al vapore.

Se volete portare in tavola un'originale cotoletta, una volta verificata la bontà di questa proposta, provate anche le altre ricette del sito Star. Continuate a leggere! 

Un altro piatto che non mancherà di stuzzicare il palato dei vostri bambini è la cotoletta al parmigiano che abbiamo aggiunto nell'impanatura: non soltanto risulterà piu saporita, ma anche più nutriente.

A volte, si sa, per incoraggiare i bambini più reticenti a tavola è importante giocare con il cibo. Così, pensiamo che con gli involtini di carne impanati, ripieni di prosciutto e formaggio, raggiungerete più facilmente l'obiettivo di portare in tavola una cena o un pranzo divertenti e, contemporaneamente, nutrienti. 

Naturalmente, la madre di tutte queste ricette è la costoletta alla milanese che, a differenza delle nostre proposte si realizza con una parte ben specifica del vitello (la lombata), si frigge nel burro e si mangia mantenendo l'osso, per poter impugnare la carne e spolparla bene con i denti!