Ingredienti
Preparazione Cefali alla trapanese
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Step 1
Lavate i filetti di cefalo e controllate che siano state eliminate tutte le spine.
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Step 2
Cuoceteli pochi minuti per lato in una padella unta e con l'aggiunta di un Dado Star Vegetale.
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Step 3
A cottura terminata aggiungete le olive e i capperi e fate insaporire ancora per un paio di minuti a pentola coperta.
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Step 4
Servite guarnendo con riccioli di scorza di limone e olio extra vergine d’oliva a crudo.