Bietole con uovo al forno

  • 10-20 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Brodo Star - Verdure

Preparazione Bietole con uovo al forno

  • Step 1

    Sbucciate e tagliate la cipolla e gli spicchi di aglio, riponeteli in una padella con un filo di olio d'oliva. Soffriggete per qualche minuto. Unite le bietole, sbollentate precedentemente.

  • Step 2

    Versate Il Mio Brodo Star Verdure. Aggiungete il prezzemolo e mescolate. Fatto questo, aggiungete il formaggio grattugiato e insaporire con sale e pepe.

  • Step 3

    A questo punto, distribuite le bietole in quattro ciotole da forno e aggiungete ad ognuno un cucchiaio di panna liquida. Rmpete un uovo e depositatelo sulla superficie delle verdure. Coprite le ciotole con della carta d'alluminio e lasciatele cuocere in forno a 200° per 10 min. fino a quando l'albume diventa bianco.

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