Arancini alla siciliana

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Arancini alla siciliana

  • Step 1

    Fate cuocere al dente il riso nel Brodo di Carne di Manzo Star (rimarrà così molto più saporito) e scolatelo.

  • Step 2

    Preparate delle palline di 5/6 cm di diametro e al centro di ciascuna pallina mettete un cucchiaino di piselli (già cotti), un po' di Gran Ragù Star Classico e un pezzetto di mozzarella. Richiudete bene, facendo un po' di pressione per evitare che il ripieno esca durante la cottura.

  • Step 3

    Passate l'arancino nel pangrattato, poi nell'uovo e poi di nuovo nel pangrattato. Friggete in abbondante olio, sala e servite gli arancini ben caldi.

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