I magnifici 100

Tra il fiorire di libri di ricette autunnali abbiamo selezionato il simpatico ricettario di Claudia Biondini.

 

Sappiamo bene che i nostri lettori non avranno difficoltà a cucinare in modo “sano e semplice”. Ma, se siete in cerca di ulteriori ispirazioni e idee, vi consigliamo di dare un’occhiata al testo di Claudia Biondini in uscita in questi giorni.

“I Magnifici 100” (Ediz. Gribaudo – IF – Idee editoriali Feltrinelli srl) è una raccolta di ricette declinate secondo il concetto del piatto unico, che, secondo l’autrice, rappresenta la tendenza del momento. Superato il concetto delle classiche portate composte di varie pietanze, il piatto unico non è per questo meno interessante da un punto di vista gastronomico-culinario, anzi!

Ne sappiamo qualcosa anche noi di Star, che annoveriamo tra le nostre ricette molti piatti che possono tranquillamente assolvere il compito di essere unici sulla tavola!

Tra le ricette del libro (in vendita anche online a 12, 78 euro), moti suggerimenti anche per cucinare vegano o vegetariano, anche se, non è indispensabile rinunciare alle carni o al pesce per poter mangiare bene e sentirsi leggeri.

In occasione del lancio del libro, venerdì 18 ottobre alle ore 11, l’autrice si troverà  a Milano nello spazio Teatro 7 (Via Thaon de Revel). Alla presentazione del libro farà seguito la degustazione di una delle ricette enunciate nel ricettario!

 

Che ne pensate del piatto unico? Inviateci qualche vostra idea!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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