Andrea Mainardi re della cottura atomica!
Andrea Mainardi, nuovo volto di La Prova del Cuoco (Rai 1), ha dato alle stampe, in questi giorni, un libro che non mancherà di stuzzicare la curiosità degli amanti della cottura al cartoccio: Cartocci Atomici (Ediz. Feltrinelli).
80 ricette che giocano su una cottura sana e leggera dei cibi in modo inedito. Tra queste, infatti, si trovano numerose sorprese grazie a combinazioni poco note, come le orecchiette, il riso o la frutta. Per i più tradizionali non mancano i piatti classici a base di carne, pesce o verdure. ll libro è in vendita online a 13,60.
Anche nel sito Star non mancano ricette creative che potrete sperimentare con l'aggiunta, magari, dei consigli di Mainardi. Ecco per voi un menù (quasi) al completo!
Vi piace la cottura al cartoccio? Che cosa cucinate di solito?
