Giratela senza paura

Se volete girare la frittata ed evitare che cada prendete un piatto  uguale o più grande della padella e appoggiatelo sopra. Tenete la mano ben aperta sul piatto e girate il tutto  di colpo. Quando avete la frittata sul piatto, fatela scivolare lentamente nella padella. Vi sembra complicato? È più facile di quanto sembri, è solo questione di allenamento.

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