Zuppa di farro con cereali: ricetta passo passo
Farro e cereali sono ingredienti fondamentali per una dieta equilibrata: scopri come realizzare la ricetta della zuppa di farro e cereali di Star.
![zuppa di farro e cereali](https://gbprodstarcdnstorage.azureedge.net/files/styles/recipe_image/azbs/2023-11/1549838875c20e10e1cbbb27b2ed5fdbe5730b3b3f.jpg?itok=nfy7RGxD)
Preparazione
Mettete in ammollo in acqua fredda i cereali per circa 3 ore. Scolarli e farli bollire in una pentola con acqua fredda per circa 1 ora. Preparate un soffritto con sedano, carote, cipolla e spicchio di aglio con 3 cucchiai di olio. Aggiungete il cubetto de I Dadi Star - Vegetale
Una volta che il dado si è amalgamato con il soffritto, aggiungete la passata di pomodoro. Aggiungete poi i cereali e lasciate completare la cottura per circa 15 minuti. Scaldate le fette di pane per renderle croccante e servite con l'aggiunta di una lacrima d'olio. Servite la vostra zuppa di farro e legumi.