Verdure saltate con uvetta e noci

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Brodo Star - Verdure

Preparazione Verdure saltate con uvetta e noci

  • Step 1

    Mondate e lavate le verdure e pelate le carote. Mettete intanto l'uvetta in ammollo nel Brodo Pronto Star Verdure caldo.

  • Step 2

    Tagliate a pezzetti il cavolfiore e le carote a listarelle spesse. Pelate le noci e fatele tostare. In una padella fate poi rosolare le verdure con poco olio extra vergine di oliva.

  • Step 3

    Unite l'uvetta e il brodo in cui l’avete ammollata e continuate la cottura per 8 min. Aggiustate di pepe e sale e servite a piacere con una manciata di germogli di grano greco.

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