Vellutata funghi e mazzancolle

  • 40-60 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

  • Il Mio Dado Star - Funghi Porcini

Preparazione Vellutata funghi e mazzancolle

  • Step 1

    Mondate i funghi e tagliateli a tocchetti. Rosolateli con l’aglio in un cucchiaio di olio extravergine di oliva, unite poi il Dado Star ai Funghi Porcini e 500 ml di acqua. Fate cuocere per 20 min.

  • Step 2

    Lavate e pulite le mazzancolle e fatele rosolare in un cucchiaio di olio extravergine di oliva per 5 min. Tenetele poi da parte sino a cottura ultimata della zuppa.

  • Step 3

    Tagliate il prezzemolo e unitelo ai funghi. Quando saranno cotti, aggiustate di sale e frullate il tutto.

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