Ingredienti
Preparazione Spiedini tofu, belga e senape
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Step 1
Mondate l’insalata belga e tagliate ogni cespo in quattro parti.
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Step 2
Tagliate il tofu a cubetti e passatelo nella farina di riso.
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Step 3
Rosolate la belga con un po’ di brodo concentrato preparato con il Dado 100% Naturale Star Vegetale, aggiungete la senape e terminate la cottura.
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Step 4
Friggete il tofu in abbondante olio e asciugatelo poi con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
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Step 5
Preparate infine gli spiedini alternando tofu e belga e spolverate di semi di lino e sesamo. Salate e servite in tavola.