Rolatine di vitello con zucchine e germogli

  • 20-40 min
  • Facile
  • 8 persone

Ingredienti

Informazioni Nutrizionali

  • Calorie

    285,3kcal

  • Carboidrati

    10g

  • Proteine

    55g

  • Grassi

    34g

Preparazione Rolatine di vitello con zucchine e germogli

  • Step 1

    Mondate le zucchine e tagliatele a dadini.

  • Step 2

    In una padella, sciogliete I Fondenti in padella Star Classico e aggiungete le zucchine con la salvia fresca. Aggiustate di sale e pepe a vostro gusto.

  • Step 3

    Stendete le fettine di vitello su un tagliere e farcitele con il prosciutto, le zucchine e i germogli. Arrotolatele bene in modo che la farcitura non fuoriesca durante la cottura.

  • Step 4

    Scottatele per pochi minuti in una padella con poco olio, rosolatele da entrambi i lati e servitele calde.

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