Pollo alla cacciatora

  • 40-60 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Pollo alla cacciatora

  • Step 1

    Riscaldate l’olio e la foglia d'alloro in una casseruola e scottatevi il pollo a fuoco forte. Lasciatelo rosolare bene da ambo i lati, salate e pepate. Successivamente aggiungete la cipolla, le carote, il sedano e l’aglio tritati. Coprite con un coperchio e lasciate “sudare” le verdure.

  • Step 2

    Dopo qualche minuto versate il vino e fate sfumare. Aggiungete la Polpa Bella Star Fine e continuate la cottura.

  • Step 3

    Lasciate cucinare a fuoco lento durante 30 minuti e a fine cottura date una spolverata di noce moscata e prezzemolo tritato.

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