Riso al curry con piselli

Name: Riso al curry con piselli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 1.00 porro; 1.00 filo d'olio d'oliva; 2.00 cosce di pollo disossate; 400.00 g di riso; 1.00 l di I Brodi Star Carne di Manzo -30% sale Il Mio Brodo Star - Manzo -30% sale; 1.00 pizzico di pepe; 1.00 cucchiaio di curry; 200.00 g di piselli freschi; 4.00 cucchiaiate di latte scremato

(3)

20-40 min
Medio
4 persone

Ingredienti

1 porro
1 filo d'olio d'oliva
2 cosce di pollo disossate
400 g di riso
1 l di I Brodi Star Carne di Manzo -30% sale Il Mio Brodo Star - Manzo -30% sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di curry
200 g di piselli freschi
4 cucchiaiate di latte scremato

Informazioni Nutrizionali

Calorie

486_kcal
Carboidrati

56_g
Proteine

23_g
Grassi

18_g

Preparazione Riso al curry con piselli

Step 1

Tagliate il porro a rondelle e fatelo rivenire in una padella con un filo di olio d'oliva.
Step 2

Tagliate le cosce del pollo a dadini e disponeteli nella padella. Lasciate prendano un poco di colore e aggiungete il riso. Girate un paio di minuti e aggiungete la confezione di I Brodi Star Carne di Manzo -30% sale.
Step 3

Pepate e aggiungete il curry.
Step 4

Lasciate cuocere il riso circa 20 min. Nel frattempo, sbucciate i piselli.
Step 5

Aggiungete i piselli a crudo quando mancano circa 5 minuti al termine della cottura del riso. Quando il riso è cotto, ritiratelo dal fuoco e aggiungete i quattro cucchiai di latte. Girate bene perché resti ben cremoso e servite immediatamente.