Polpettine di manzo speziate

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Polpettine di manzo speziate

  • Step 1

    Tritate il prezzemolo con l’aglio e lo scalogno, in una ciotola mescolate la carne con il trito preparato e aggiungete le spezie: garam masala e cumino, un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Sbattete l’uovo e aggiungete al preparato.

  • Step 2

    Unite il pan grattato e amalgamate il tutto, poi con il composto preparate delle polpettine della grandezza di 3 cm circa.

  • Step 3

    In una padella ampia con dell’olio di oliva fate cuocere le polpettine con I Fondenti in padella Star Classico per 10 minuti.

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