Polpettine di manzo speziate
- 20-40 min
- Facile
- 4 persone
Ingredienti
Preparazione Polpettine di manzo speziate
-
Step 1
Tritate il prezzemolo con l’aglio e lo scalogno, in una ciotola mescolate la carne con il trito preparato e aggiungete le spezie: garam masala e cumino, un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Sbattete l’uovo e aggiungete al preparato.
-
Step 2
Unite il pan grattato e amalgamate il tutto, poi con il composto preparate delle polpettine della grandezza di 3 cm circa.
-
Step 3
In una padella ampia con dell’olio di oliva fate cuocere le polpettine con I Fondenti in padella Star Classico per 10 minuti.
