Polipetti alla paprika

Name: Polipetti alla paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 1.00 kg di polipetti freschi; 1.00 confezione di Pummarò Star Vellutata Pummarò Star Corposa; * olio extra vergine di oliva; 1.00 cipolla bianca; * prezzemolo fresco; * paprika; * sale; * pepe

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20-40 min
Facile
4 persone

Ingredienti

1 kg di polipetti freschi
1 confezione di Pummarò Star Vellutata Pummarò Star Corposa
* olio extra vergine di oliva
1 cipolla bianca
* prezzemolo fresco
* paprika
* sale
* pepe

Preparazione Polipetti alla paprika

Step 1

Lavate con cura il pesce, controllate che non abbia residui di interiora e che sia ben pulito e tagliatelo.
Step 2

Tagliate la cipolla finemente e fatela soffriggere in padella a fuoco medio in poco olio extra vergine di oliva. Sciogliete la paprika nella padella insieme alla cipolla.
Step 3

Unite i polipetti e dopo qualche minuto unite anche la Pummarò Star. Proseguite con la cottura per altri 20 min. Aggiustate di sale e unite il prezzemolo fresco.