Ingredienti
Preparazione Petto di pollo allo zafferano con porri
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Step 1
In una padella scaldate l’olio extra vergine di oliva, fate rosolare lo spicchio d’aglio intero e le fettine di pollo da entrambi i lati.
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Step 2
Mondate e lavate i porri eliminando le foglie più esterne e affettateli finemente. Sciogliete nell’acqua calda i pistilli di zafferano, aggiungeteli alla carne con I Fondenti in padella Timo e Rosmarino e il porro.
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Step 3
Fate cuocere nella padella con il coperchio per 10 minuti. Salate e servite.