Tarte Tatin belga e gorgonzola

  • 20-40 min
  • Facile
  • 4 persone

Ingredienti

Preparazione Tarte Tatin belga e gorgonzola

  • Step 1

    Mondate e lavate l’insalata belga e tagliatela a spicchi nel senso della lunghezza.

  • Step 2

    Fate cuocere la belga per qualche minuto in una padella con poco olio extravergine di oliva e I Brodi Star Carne Mista.

  • Step 3

    In una pirofila da forno mettete qualche fiocco di burro, una spolverata di zucchero e distribuite la belga, l'uvetta e il gorgonzola. Aggiustate di sale e pepe, coprite con la pasta brisè e infornate a 200° C per 15 min. Servite capovolta e calda.

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